关于1000小食

1000小食是创立于2021年的饮食文化传播品牌,我们以家庭为田野,深入地方饮食文化,记录和传播中国家庭食谱。以食物为媒介,探讨人与家的关系。

我们的工作涉及饮食文化研究、饮食内容创作、地方食材和食品开发,为新一代家庭饭桌连接文化与风土,“为离开家的人,在饭桌上建立家”。

《1000小食报》是一份专注于本土饮食,从个体经验和好奇心出发的田野日志。同时也不定期更新1000小食团队的研究动态、活动招募以及品牌合作案例。

媒体资料

一席演讲

2022

自媒体@Alex绝对是个妞:钱重要吗?她说喜欢更重要

社区伙伴PCD:1000小食,1000个饭桌上的家

美食台:她寻找1000份家庭食谱,记录下最平凡的餐桌味道