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8月
1000小食报 #2 越侨咖啡,时间的玫瑰

1000小食报 #2 越侨咖啡,时间的玫瑰

一周前,我看到在福州驻地的艺术家 hana 和朋友去了华塑小区里的越侨咖啡。记得第一次带 hana 来这儿喝咖啡时,她就对越侨阿姨用来装饰小店的金色布料产生兴趣,当天下午就去批发布料的台江怡丰市场选购“半旦”布置的样品。 摘自 hana 的手记: 8 月 11 号,和朋友白石来华塑小区的锋咖啡。上个月月末才跟着福州姑娘小样来过,
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8月
1000小食报 #1 在福建,每一滴雨都是一朵海蜇皮。

1000小食报 #1 在福建,每一滴雨都是一朵海蜇皮。

上周和家人吃着回京前的晚饭时,窗外开始泼起大雨。父亲夹起一片海蜇皮,蘸了点加入料酒和白糖的螃蜞酱,提起福建人说“一滴雨就是一朵海蜇皮”,来形容夏天海蜇皮的丰收景象——虽然父亲不自知这句话有多美,但我觉得这就是福建人的餐桌童话。 如果你作为首批读者订阅了这份(计划)每周发出的《1000 小食报》,请将它视作一种“笔记”或者“剪贴报”——所记录和采集的完全是由我个人视角捕捉到的感受、产生了共鸣的素材、
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